Hamburguer Vegetariano

INGREDIENTES:

. 1 maço de brócolis cozido
. 1 maço de couve-flor cozido
. 1 cebola picada
. cheiro-verde a gosto
. orégano a gosto
. 1 ovo
. 1 xícara (chá) de farinha de rosca
. sal a gosto


PREPARO:

Pique bem miudinho os brócolis e a couve-flor, já cozidos, misture a cebola, os temperos o ovo e a farinha de rosca, misture bem e se precisar coloque mais farinha de rosca. A consistência tem que ficar de uma forma que de para modelar os hamburguês. Após frite ou grelhe, com pouco óleo ou na manteiga ou margarina. Sirva com arroz branco ou macarrão alho e óleo.